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杭州小吃的煙火味 誰會不解其中故事呢? 2019-11-19 10:05:59  來源:杭州日報

我不是第一次來杭州了,前兩次像豬八戒吃人參果。然而,這一周,我要慢慢品味這座歷史文化名城。

杭州的天似乎比西安黑得早點,晚飯后,西湖邊已是影影綽綽。三百年的古樟樹虬枝婆娑,幾近水面。在樹旁的長椅上休憩片刻,你會覺得此時自己就是杭州人了。

再往西,傳來吳儂軟語:“蔥包檜,蔥包檜,杭州小吃,要不要來一個?”外地人聽到也會心一笑,誰會不解其中故事呢?

龍井村的古泉邊,打一桶水,洗洗手氣,頭上點一滴福氣,心情也被點燃了。坐在幽靜的農家小院,看著屋后的獅子峰,被紅葉黃葉包裹著,茶樹倒顯得郁郁蔥蔥。

品一壺龍井,西湖就在杯中,喝入肚里,你就把它帶了回去。

雖然樓外樓的東坡肉和西湖醋魚讓人向往,而小吃更有著煙火的味道。

早晨,我有意穿梭在小巷子里。賣蔥包檜的大嬸不慌不忙,一絲不茍地做著美食。

我和一位鍛煉的大爺攀談起來。他說,吃小籠包子就到知味館,有蝦肉的鮮肉的,皮薄汁滑;吃面食就到奎元館,或者慧娟面館;還有貓耳朵、吳山酥油餅、定勝糕、油墩兒,都是不錯的。

謝謝了,大爺。我滿足得就像已經吃過了似的。(西安作家張軍峰)

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